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We are the first Katsu House in Spain, a tavern specialized in the famous Japanese “panko” cutlets, but we also have one of the best collection of Japanese whiskey in Spain and, on top of that, at reasonable prices, we love to democratize premium Japanese products at a cost of local tavern in Japan.
Leyendas aparte, el curry en el siglo XX se popularizó en Japón y se preparaba en la mayoría de hogares. La versión más popular nuestra de comerlo, es con un katsu curry lo servimos en su versión clasica con lomo de cerdo u otros cortes como la aguja o presa, aparte de pollo, berenjena o gambas.
Nuestro arroz de primera calidad, concretamente el koshi hikari de Toyama.
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For general enquiries please email: info@patiotime.com
Tel: +34 919 01 23 00
OPENING HOURS:
Mon – Thu: 13.30 – 23:00
Kitchen last orders: 22:15
Fri – Sat: 13.30 – 00:00
Kitchen last orders: 22:45
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Hace unas semanas nos llevamos a parte del equipo hasta japón para hacer una visita a una de nuestras destilerías de whisky más fetiches, HAKUSHU DISTILLERY, vaya pasada llegar al puro Countryside japonés y descubrir en persona porqué es uno de nuestros whiskies favoritos.
Nuestro fundador @david_dlt84 se lo pasó en grande.
Muchas gracias a BEAM SUNTORY ESPAÑA y en especial a:
@juanjomaillo_
@valwhisky
@sara.suntory
@ladymarianmm
@yuuui430
@suntorywhisky
@suntoryglobalspirits
Hace unas semanas nos llevamos a parte del equipo hasta japón para hacer una visita a una de nuestras destilerías de whisky más fetiches, HAKUSHU DISTILLERY, vaya pasada llegar al puro Countryside japonés y descubrir en persona porqué es uno de nuestros whiskies favoritos.
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🕶 𝐓𝐇𝐄 𝐊𝐀𝐓𝐒𝐔 𝐒𝐀𝐍𝐃𝐎 🕶
- sᴏʟᴏ ᴇʟ ᴍᴀʀᴛᴇs -
🔥× 𝟭𝟬 𝘂𝗻𝗱𝗮𝗱𝗲𝘀 𝘀𝗼𝗹𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲
🐽 カツサンド | 毎週火曜日 | 限定１０食 🐽
Lo mejor de lo mejor!!
Ofrecemos una experiencia unica, te acercamos Japón de la manera mas autentica.
¡Pruébalo!
🚩ɴᴏᴛɪᴄɪóɴ
☝Puedes reservar con anticipación a través de INSTAGRAM☝
¡Visita nuestro perfil!
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Si puedes apoyarnos,
¡síguenos ⏩️@donpankokatsu y obtén la información más reciente!
Muchas gracias, Arigatōu🇯🇵🇪🇸
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🇯🇵DON PANKO:
@donpankokatsu abrió sus puertas en 2021 para obtener el reconocimiento de ser el primer katsu house en España. Seguramente te preguntes que carajos es un katsu house... A grandes rasgos, un katsu house es un restaurante de cocina japonesa especializado en carnes empanadas con panko (pan rallado japonés).
En su carta encontramos: algo de picoteo, naked katsu (sencillos y deliciosos filetes empanados), katsu curry (filetes empanados acompañados de curry y arroz ) y donburi (cuencos de arroz con cerdo, pollo, gambas...). Desafortunadamente, no tienen nada de postre pero a cambio puedes saborear uno de sus sakes. En esta taberna podrás saborear el mejor tonkatsu de Madrid (chuleta de cerdo deshuesada y empanada al estilo japonés) . El local es algo incómodo ya que cuenta con mesas altas y estrechas. También se puede comer en la barra lo que te permite ver como trabajan los cocineros.
🔪 Te contamos en detalle los platos que probamos:
🫓 Falso okonomiyaki con salsa otafuku mayo y bonito katsuobushi (7,50€): en realidad es una riquísima tostada picada de pechuga de pollo con cebolleta china.
🍛Katsu curry de aguja de cerdo (17€): filete de cerdo grueso y jugoso con un empanado crujiente. Va servido con un maravilloso curry japonés. ¡El plato estrella de Don Panko!
🍗 Naked katsu de muslo de pollo de corral (11,95€): cuando hay pollo Alba siempre lo pide, sea cuál sea la manera de cocinarlo. Extremadamente crujiente y sin exceso de aceite. ¡¡¡La perfección de la sencillez!!!
🟤 Croquetas de gambas del Pacífico o de Black Angus y cerdo Duroc (3,80€/unidad y 3,25€/unidad respectivamente): realmente no son croquetas ya que como indica en su carta no llevan bechamel. Son pelotas grandecitas con una envoltura gruesa y crujiente. Están ricas pero estarían mucho mejores con bechamel.
En resumidas cuentas, Don Panko consigue escaparse de los clásicos que encontramos en cualquier restaurante japo de la ciudad de manera impoluta y con unos precios que no harán temblar nuestros bolsillos. Tenemos pendiente pasarnos por @okonomi.san, su nueva apertura especializada en auténticos okonomiyakis.
📍Chamberí
▪️
▪️
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#mejorjapomadrid #comerbienabuenpreciodonpanko
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🇯🇵DON PANKO:
@donpankokatsu abrió sus puertas en 2021 para obtener el reconocimiento de ser el primer katsu house en España. Seguramente te preguntes que carajos es un katsu house... A grandes rasgos, un katsu house es un restaurante de cocina japonesa especializado en carnes empanadas con panko (pan rallado japonés).
En su carta encontramos: algo de picoteo, naked katsu (sencillos y deliciosos filetes empanados), katsu curry (filetes empanados acompañados de curry y arroz ) y donburi (cuencos de arroz con cerdo, pollo, gambas...). Desafortunadamente, no tienen nada de postre pero a cambio puedes saborear uno de sus sakes. En esta taberna podrás saborear el mejor tonkatsu de Madrid (chuleta de cerdo deshuesada y empanada al estilo japonés) . El local es algo incómodo ya que cuenta con mesas altas y estrechas. También se puede comer en la barra lo que te permite ver como trabajan los cocineros.
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🫓 Falso okonomiyaki con salsa otafuku mayo y bonito katsuobushi (7,50€): en realidad es una riquísima tostada picada de pechuga de pollo con cebolleta china.
🍛Katsu curry de aguja de cerdo (17€): filete de cerdo grueso y jugoso con un empanado crujiente. Va servido con un maravilloso curry japonés. ¡El plato estrella de Don Panko!
🍗 Naked katsu de muslo de pollo de corral (11,95€): cuando hay pollo Alba siempre lo pide, sea cuál sea la manera de cocinarlo. Extremadamente crujiente y sin exceso de aceite. ¡¡¡La perfección de la sencillez!!!
🟤 Croquetas de gambas del Pacífico o de Black Angus y cerdo Duroc (3,80€/unidad y 3,25€/unidad respectivamente): realmente no son croquetas ya que como indica en su carta no llevan bechamel. Son pelotas grandecitas con una envoltura gruesa y crujiente. Están ricas pero estarían mucho mejores con bechamel.
En resumidas cuentas, Don Panko consigue escaparse de los clásicos que encontramos en cualquier restaurante japo de la ciudad de manera impoluta y con unos precios que no harán temblar nuestros bolsillos. Tenemos pendiente pasarnos por @okonomi.san, su nueva apertura especializada en auténticos okonomiyakis.
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🐽 カツサンド | 毎週火曜日 | 限定１０食 🐽
Lo mejor de lo mejor!!
Crujiente
Jugoso
Ñam Ñam
Ofrecemos una experiencia unica, te acercamos Japón de la manera mas autentica.
¡Pruébalo!
🚩ɴᴏᴛɪᴄɪóɴ
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¡síguenos ⏩️@donpankokatsu y obtén la información más reciente!
Muchas gracias, Arigatōu🇯🇵🇪🇸
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🇯🇵 PLATO DEL DÍA:
Katsu curry de aguja de cerdo en @donpankokatsu.
Grueso filete de aguja de cerdo Duroc con un empanado crujiente sin exceso de aceite. Está regado con un delicioso curry japonés.
¡El plato estrella de esta katsu house!
💵 17€
📍 Chamberí
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#comerbienabuenprecio #comerbienabuenpreciomadrid #comerenmadrid #restaurantesenmadrid #restaurantesmadrid #donpankokatsu #katsuhouse #katsucurry #mejoresrestaurantesmadrid #mejorrestaurantemadrid
Reposted from @comerbienabuenpreciomadrid
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🇯🇵 PLATO DEL DÍA:
Katsu curry de aguja de cerdo en @donpankokatsu.
Grueso filete de aguja de cerdo Duroc con un empanado crujiente sin exceso de aceite. Está regado con un delicioso curry japonés.
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✨🌿 𝐅𝐞𝐥𝐢𝐳 𝐝í𝐚 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐦𝐚𝐝𝐫𝐞 🌿✨
!𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀 𝐘𝐀!
⏩ Siempre democratizando lo premium japonés a coste de tabernita local.
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Conoce a Don Panko, todo un Señor, al que le gusta comer muy bién🐽🐽
Meet Don Panko, a true gentleman who enjoys eating very well.
💣️ 𝐒𝐮𝐩𝐞𝐫 𝐩𝐫𝐞𝐜𝐢𝐨, 𝐝𝐞𝐦𝐨𝐜𝐫𝐚𝐭𝐢𝐳𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐩𝐫𝐞𝐜𝐢𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐨 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦 𝐉𝐚𝐩𝐨𝐧𝐞𝐬.
🚩ɴᴏᴛɪᴄɪóɴ
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